Receta del chai
Subido por Sede Decana | en Recetas | Subido el 21-01-2012
Ingredientes para 1 litro:
Agua                          ½ lt.
Leche               ½ lt.
Cardamomo        5 semillas
Canela                        2 unidades
Azúcar                       6 cucharadas de sopa
Té negro                    3 tres cucharadas de sopa
Jengibre rallado    ½ vaso
Modo de hacer:
Hervir el agua y adicionar el jengibre, el cardamomo y la canela.
Agregar la leche y hervir nuevamente.
Quitar del fuego y colocar el té negro, para infusión cerca de 3 minutos.
Colar y por último adicionar el azúcar.






